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圓山草堂(假日藝術家咖啡館)--從起士蛋糕到茶碗

這是一個台北天清,三芝卻起霧的日子,乍到『圓山草堂』,個性招牌就掩映在綠意與薄霧間,綻放老闆素樸的特質。 草堂的空間氛圍有內外之分,大大落地窗收攬著窗外綠意 就是這片綠 每一個角落都有精心佈局有如藝術展 這是一個靜謐的小世界,不說話也開心,因為.. 凝視窗外便足以放空一午 這是女主人最自豪的志野茶碗,件件是她的究極傑作 『志野燒』源於日本,已有四百多年歷史,女主人陳佳慧說志野茶碗要去欣賞她的白,如羊脂白玉般的溫潤,另外要欣賞其縮釉畫面是自然天成的,另外菊彩是自然發色可如水墨畫般的動人。 佳慧說當要創作時,心念要靜,胚體與形致才得穩定,符合禪意,所以日本的茶道就是禪宗思想,不講究排場講究心境。 佳慧說藝術如同修佛,打破疆界,後面的世界更加寬廣。 志野茶碗的製作歷程繁複,需要經過手塑,要有黃金比例,白釉在氧化還原,如同佳慧所形容,把空氣中的物質借出來,借力使力,非常耗時又耗工,才能成就此工藝品。 志野茶碗的外型特色是樸拙厚重,看似隨手捏製成形,但實際上的成功率只有5%喔!佳慧說機器日產1000多個,她的手工一天才能做2個,每一作品都有編號,佳慧的作品有另一特色,不加化妝土(氧化鐵)使畫面在自然縮釉後呈現山水景致的自然面貌。 除了志野茶碗之外,草堂也展售其他藝術家的作品 除了藝術品的欣賞之外,也不可忘記草堂的美食,先檢視一下價目表 夢幻的Cheese Cake 手工餅乾~普普 奶酪&咖啡~SO SO,這下午茶套餐好像最後是CHARGE我們NT$250.-/人 這三顆超有趣的吧!是石頭嗎?我忘了問主人了 這可愛對杯是要販售的,但是林董終究不是挑這個喔! 忘記介紹了這是男主人創作的蛋彩畫 男主人王昭權跟女主人一樣都是半路出家,在豐足的人生閱歷之後踏入藝術創作 由於男主人始終沒有跟我們聊天,因此關於他的淡彩畫,我寫不出所以然來,在此就不敢瞎掰造次了喔! 林董的戰利品,請看倌們猜猜多少大洋? 室內有看頭,室外也是,只是今日天候不佳,改天挑個陽光日來拜訪,想必會更精彩 終究是要跟主人說拜拜了喔!後會有期
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