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龍山寺庶民美食

小吃團這次團聚的主題是龍山寺朝食,望文生義就是早餐啦!所以團員們透早就在捷運龍山寺站會合,首站便是喝粥去~1956年創立的周記肉粥店



這碗粥究竟好吃在哪?看見照片的肉粥沒?就是有軟嫩的赤肉(台語),湯頭也是甜的喔!有幾片油蔥輕輕漂浮著,光是肉粥是無法滿足我們這群饕客,林董又去端來其他的肉食



這盤炸肉超級好吃,勝過宜蘭知名的卜肉,老闆是採用三層肉下去炸的,肥瘦適中,每咬一口就覺得鮮嫩且富彈性



這盤可不是香腸!是粉腸,粉粉的紅,口感與香腸是不同的,但因為我不喜歡香腸,因此也不甚喜愛粉腸

 

新鮮可口的鯊魚煙上菜了!老闆給的部位,是屬於肉多的部位,但是上面那層皮還是Q感十足的,可多咀嚼兩下,我們沒有點太多的配菜,因為我們還有下一站,在此先跟大家報告,周記的地址:台北市廣州街104號、電話:2302-5588、營業時間:6:00AM~4:50PM

 

這是下一家美食店的門牌號碼!是我最愛的蚵仔麵線

 

這家店的門面,在眾多販售蚵仔麵線為主的店家來說,算是氣派的了,我們到的時候,座無虛席,把小吃團的人打散,有位置就坐才有機會品嚐,就知道生意真是好到不行!


在等待的過程中,拍攝兩位老闆娘的嫻熟洗鍊而且俐落的動作,她們非常有效率運作,腦袋也非常靈光,滿滿的人客,卻清楚記得哪些人的是加辣,而哪些人又是不加辣


麵線我最愛,因此我特別留意他的配料,他的配料真的超級多,又是滷腸又是鮮蚵,每吃一口,都躲不掉要吃到一口配料,滷腸非常入味,鮮蚵也肥美,我的朋友說這簡直不算吃麵線,她喜歡吃配料少些的麵線,才叫麵線,我都OK啦!只要有好吃麵線可吃,我都很歡喜


牆上的定價,我猜是她們高朋滿座的原因之一,價格平實,料多實在,口味不錯,最重要的是蚵仔夠新鮮

 

吃完鹹的要吃甜的,因此林董帶我們去品嚐甜食,這是這家店的門牌號碼

 

這是我們喝杏仁茶,要混搭著油條吃,為何?我也不懂,大家都這樣耶!


老闆非常親切,特意拿出杏仁,SHOW給我們看,是好料喔!


杏仁茶便是從這個容器裡出來的,注意看,有個小小的秘密在此

 

注意到沒?溫度訂在85度C,老闆說這叫85度C的杏仁茶啦!其實我很怕杏仁味,常覺得他有藥味,奇怪的是,這家店的杏仁茶不會,且十分好喝,值得試試看


油條,我是愛的,但大家都說,油條不可多吃,理由就跟不可多吃醃製品一樣,要健康要養生,但偶一為之也不為過。

 

咦!怎麼出現一個不該出現在店裡的食物?這是林董特別去買來讓大家品嚐的,因為喝粥吃麵線後,其實小吃團的團員都快吃撐了,林董就去買了此地知名的胡椒餅,大家分食,淺嚐即止

 

胡椒餅打哪兒來?就是這家在巷內不起眼的店家


他就叫做福州元祖胡椒餅,一個要45元喔!在哪裡咧?

 

這是店家隱身的巷子

 

甜食店的老闆又興沖沖地端出蕃薯湯請我們,這蕃薯看來綿密好吃,但是我真的吃不下了,其他團員仍在奮鬥中

 

我起身拍攝老闆的生財工具之一,看起來有點太極,黑白無極?

 

這就是老闆啦!非常和藹可親的老闆

 

杏仁茶的價格,很庶民吧!
 
 

油條的價格,這價格就是很龍山寺吧!

 

真的是吃撐了,林董帶我們散步到此~祖師廟排骨大王,這回純粹用眼睛看,不再用嘴巴吃了

 

就是這一鍋的大蘿蔔加上排骨,便是這裡的招牌


這家店的一隅

 

白菜魯,看起來好可口喔!可惜用看的

 

甜不辣據說也是此店的招牌,蔥薑爆小卷也是, 下次再來了喔

 

老闆說要在早上11點或者晚上六點來吃最棒!那時的蘿蔔入口即化,看來老闆是選用肋排的部位喔!
 
 

老闆又刻意揀選出特大排骨,看來很讚!但真的是無福消受了,別忘了我們是一群上年紀的歐里桑、歐巴桑,今日到此為止,下次繼續.......

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